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我市推行韭菜双证制管理

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  吃韭菜,有了双重安全保障!从11月1日起,市场监管局、农业局联合,对我市韭菜产品全面推行食用农产品合格证、食用农产品市场销售凭证“双证制”管理,建立起食用农产品产地准出和市场准入有效衔接。
  所谓韭菜产品,主要包括韭菜和韭苔两类蔬菜。从11月1日起,没有韭菜产地合格证的,包括外省的韭菜产品,一律不得入场销售、入厂加工、入店使用,对未提供韭菜产品合格证或销售凭证的供货者,由食用农产品市场开办者、韭菜产品入场销售者、食品生产加工企业、餐饮服务单位督促上游供货者开具韭菜产品合格证或市场销售凭证,否则不得进入市场销售。
  食用农产品合格证的开具主体是韭菜产品生产者,包括韭菜产品生产企业、农民合作社和家庭农场(韭菜种植面积在0.5亩以上)。无公害农产品、绿色食品、有机农产品有效期内认证证书复印件(签署生产者名称、联系人、联系电话等信息),以及有效的食用农产品质量安全追溯标签,可作为合格证同等效力的证明材料。
  食用农产品市场销售凭证则由食用农产品批发市场韭菜经营业户开具。该凭证一式两联,一联作为韭菜产品供货者、入场销售者的销售凭证和销售记录,另一联作为农贸市场、超市、便利店等其他食用农产品销售者,以及生产加工、餐饮服务等使用者的购货凭证和进货查验记录凭证。
  “食品生产加工企业、餐饮服务等单位采购韭菜产品时,必须跟韭菜生产主体索要当次韭菜的食用农产品合格证。”市市场监管局工作人员解释称,该合格证的开具者要对其销售的韭菜产品质量安全负责,一旦出现产品质量问题,市场监管部门将追根溯源,追查韭菜产品生产者的责任,并对不合格韭菜产品进行就地监督销毁。
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